SQLのORDER BYの昇順/降順指定でASCとDESCがあるが元になっている英語は

・ASC(昇順): Ascending
・DESC(降順): Descending

となっている。

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また、記述ルールは以下となっています。

・単一カラム指定

・複数カラム指定

ASCはデフォルト値なので省略可能ですが明示的に付けるのはOKです。

ソート方法のケーススタディとして、POSデータの数量/金額やアクセスログのHIT/UUなどは降順ソート(多い順に知りたい)、user_id等は、昇順で整えておく(若い順に知りたい)などがあります。参考までに。